Dadar Jagung

Hello foodies, kali ini saya akan membahas makanan khas Indonesia. Indonesia kaya akan sumber daya alam terutama dari segi agraris. Penghasilan jagung di Indonesia merupakan salah satu hasil alam terbesar di Indonesia. Jagung dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Saya akan membahas salah satu masakan berbahan dasar jagung, yaitu DADAR JAGUNG.

Makanan satu ini bisa dijadikan makanan pelengkap ataupun camilan, tergantung selera. Umumnya dinikmati dengan sayur asam akan terasa lebih maknyuuussss! 

Berikut cara membuat dadar jagung ala rumahan.

Bahan :

2 buahjagung manis

1/2 sdmgaram

3 siungbawang merah

1 siungbawang putih

1 butirtelor kocok lepas

1 sdmtepung terigu

3 lembardaun jeruk

Cara Membuat :

-Bawang merah,bawang putih,garam,daun jeruk,dan jagung dihaluskan (menggunakan blender atau manual). Kalau saya menggunakan blender untuk mendapatkan tekstur halus.

-Setelah halus,masukkan telur yang sudah dikocok dan tepung. Aduk merata.

-Siapkan minyak panas,goreng hingga kecoklatan. Dadar jagung siap disajikan.